Blog bác sĩ Bùi hoàng Yến

Đọc văn Trần Mộng Tú Đọc văn mỗi người thấm thía một cách, tuỳ theo hoàn cảnh và những thử thách, biến cố trong cuộc đời mỗi người. Đã vậy, nhiều khi chỉ sửa chút xíu mà gây ấn tượng khác. Bài văn này bạn bè tôi gửi giới thiệu. Trần Mộng Tú viết văn rất...

Tựa đề của sách: "Người đàn bà Pháp không mập." Cuốn sách này là một trong những cuốn sách về dinh dưỡng đã được bán chạy nhất. Hơn 2 triệu bản đã được bán tại Mỹ sau khi tác giả, bà Mireille Juliano lên truyền hình, trong chương trình nổi tiếng của bà...

Cách ăn kiêng nổi tiếng của bác sĩ Pierre Dukan. Đài M6 ở Pháp ngày Chủ Nhật 14/3/2010 có chương trình rất hay : « Phóng sự về những doanh thương về dưỡng sinh. » Nhưỡng chương trình về bệnh béo phì thường mười lần nhiều quảng cáo hơn là thông tin trung...

Bà Nguyễn Hoài Hương có nhã ý gửi tôi một số mẹo vặt. Vài ý hay tôi đã có dùng, xin trình bày đây. Một số mẹo khác như dùng hàn the và phèn chua lúc nấu thức ăn cho trắng và dòn rau, thịt, tôi bỏ đi vì hai chất này rất độc cho cơ thể về đường dài. Cách...

First Editions là một nhà xuất bản rất có tiếng, tôi rất thích loạt sách về « Vi tính cho người dốt » (« Internet pour les nuls » bằng tiếng Pháp hay bằng tiếng Anh « Internet for dummies »). Nhà sách này vừa ra quyển sách tiếng Pháp : « Cà rốt có làm...

Bệnh đau bao tử. Đọc báo Món ăn - thuốc chữa viêm loét dạ dày - tá tràng 10:30, ngày 25/01/2010 Loét dạ dày - hành tá tràng là bệnh mãn tính, tái phát mang tính chu kỳ, hay gặp ở thanh niên và trung niên. Theo y học cổ truyền, loét dạ dày - hành tá tràng...

Nhà hàng Á châu. Đài truyền hình A2 tại Pháp lại trình bày phóng sự về các nhà hàng Tàu. Đây ít nhất là lần thứ tư trong mục "Phóng sự viên đặc biệt" trình chiếu ngày thứ năm 4 tháng 3, 2010. Rõ ràng không có gì thay đổi. Luôn luôn bếp bẩn với các sản...

Những trường hợp cấm xử dụng axit i-âlu-rôníc ( hyaluronic acid) Trái với nhiều tin phổ biến, acid hyaluronic, đúng hơn là hyaluronan bị cấm dùng chích vào cơ thể để chữa vết nhăn, dưỡng da trong nhiều trường hợp. Thứ nhất là bệnh dị ứng. Tất cả các chất...

Lấy vợ Xuân về, vạn vật bừng sống. Mọi thức nhắc nhở sinh vật sống phải có đôi. Tội nghe các cụ bảo:"Lấy vợ, lấy chồng như gông đeo cổ". Thế nhưng có có lẽ người trần nhiều tội, biết lấy vợ là bị gò bó, khổ sở nhưng ai cũng vẫn thèm có vợ có chồng. Đọc...

Thịt ram mặn kiểu người Nam. Cách làm cuả chị Nguyễn xuân Ngọc Dung Cho bốn người: 400g thịt ba rọi hay thịt thăn bụng (côte échine). 4 thià súp nước mắm. 2 thià súp đường. 2 tép tỏi. ½ thià cà phê dầu ăn. Bôi dầu vào đáy nồi, hâm ấm rồi bỏ đường vào...